• VTEM Image Show
  • VTEM Image Show

  • Diganjka s višnjama i čokoladom

    Umijesite dizano tijesto.Ja sam to uradila u pekaču kruha ali možete i rukom ,možda će trebati dodati još malo brašna,ionako se dizana tijesta najbolje rade po osjećaju.Sastojci za tijesto su:46 dkg glatkog brašna,10 dkg integralnog brašna,3 dcl mlijeka,3 žlice maslaca,2 jaja,1 žutanjak,1 žlica šećera,2 vanilin šećera,žličica soli,1 žličica suhog kvasca.Tijesto ostavite da se podigne.Za to vrijeme od 20 dkg termostabilne čokolade ili nutelle obli ...

    by Snježana
    Četvrtak, 10 Travanj 2014
  • Lisnata pita sa špinatom i fetom

    ...

    by frikusa2
    Ponedjeljak, 17 Ožujak 2014
  • Kolac s makom

    200 g maslaca 150 g secera 7 zumanjaka Fil: 200 g maka 1 dcl mlijeka 2 zlice prezli 70 g oraha 100 g secera 2 zlice pekmeza od marelice sok i korica jednog limuna Za glazuru: 2 zlice pekmeza od marelice 100 g cokolade 1 zlica ulja U 1 dcl mlijeka ukuhati 200g maka sa secerom. Kad se ohladi dodati 2 zlice pekmeza od marelice, 2 zlice prezli, samljevene orase, sok i koricu jednog limuna. Posebno izraditi 7 bjelanjaka, te umijesati ...

    by Dvazen
    Nedjelja, 16 Ožujak 2014
  • Palacinke sa slanutkom i sirom

    1 manja konzerva slanutka 1 konzerva isjeckanog pelata 1 luk 2 reznja cesnjaka 150 g sira sa dodatkom paprike ili obicnog trapista salata kristal kasika meda ili secer za pelato kumin, korijander, chili papricica suha, sol, biber Smjesa za palacinke kako inace pravite, a mozete i kupiti gotove tortilje   Izdinstati na malo ulja luk i bijeli luk, dodati kumin i chili papricicu, te na to dodati pelato i slanutak, dinstati dok sva tekuci ...

    by Dvazen
    Četvrtak, 20 Ožujak 2014
  • Jagode u kremi

    Sastojci: petit keksi mljeveni plazma keksi 500 g jagoda 1 vanili puding 450 ml mlijeka 1 kasika meda malo limuna 250 g mascarponea 150 ml vrhnja za slag Ganache: 250 ml vrhnja za slag 200 g cokolade za kuhanje Oprati i ocijediti jagode, staviti ih prepolovljene u multipraktik da prodju jedno dva do tri kruga, tako da ne budu skroz sitno samljevene u kasu, nego da se osjete, po potrebi dodati malo secera u prahu i limun. Skuhati pu ...

    by Dvazen
    Srijeda, 05 Ožujak 2014
  • Pasta s pilecom jetricom

    250 g malih sampinjona u komadu 500  g pilece jetrice 1 kasika meda 300 g taglieta ili neke druge paste 1 dcl crnog vina moze i vise :) 1 luk 3 cena bijelog luka svjezeg persina po zelji korijader, sol, biber Na malo ulja staviti male sampinjone u komadu da se peku,kad su gotovi izvaditi i staviti sa strane. Na tom istom ulju izdinstati luk i bijeli luk. Kad je izdinstan dodati pileci jetricu i jedno vrijeme dinstati. Dodati zlicu me ...

    by Dvazen
    Utorak, 18 Ožujak 2014
  • Lisnata pita sa špinatom i feta-sirom

    250 gr. lisnatog tijesta rastanjitii (ako već nije razvaljeno kupljeno) i položiti u lagano namašćenu škrovadu srednje veličine, tako da rubovi budu svuda naokolo. 250 gr. blanširanog, sjeckanog, ocijeđenog špinata po potrebi malo posoliti i popapriti, te pomiješati sa 2 razmućena jaja, dvije žlice kajmaka, 100gr izmrvljene fete i 1 žlicom milerama + žličica pp. Nadjev staviti na tijesto i peći u zagrijanoj pećnici oko pola sata na 200°C. Izvadi ...

    by frikusa2
    Ponedjeljak, 17 Ožujak 2014
  • Starinska pita od jabuka

    250 gr. masla pjenasto umutiti sa 5 žlica šećera, dodati 2 žumanjka + 1 cijelo jaje, pola kile brašna (ja sam pomiješala 300gr oštrog i 200 gr mekog), 1 žličica pp, 2 žlice kiselog vrhnja, korica limuna. Tijesto podijeliti pa staviti pola sata na hlađenje. Za to vrijeme pripremiti nadjev: 6 - 8 kiselih jabuka očistiti, oguliti i izrezati na tanke ploške, poškropiti limunom. Na žlici masla karamelizirati desetak žlica smeđeg šećera, pa u njega uv ...

    by frikusa2
    Petak, 28 Ožujak 2014
  • Kolač s nemljevenim makom i višnjama

    Ako kupite nemljeveni mak  probajte ovaj kolač ,vjerujte odličan je ,mekan,pun okusa. Biskvit od maka: 2jaja 1 šalica(2,5 dcl) šećera 1 šalica mlijeka 1 šalica nemljevenog maka 1 žlica ruma korica naribana 1 limuna 1/2 šalice ulja 2 šalice brašna pomiješanog s 1 praškom za pecivo Izmiksajte sastojke mikserom i stavite peći u namazanu i pobrašnjenu tepsiju veličine 25x40 cm na 170 *C.Pecite oko 20 min ,tada izvadite ,stavite 40 dkg ocij ...

    by Snježana
    Utorak, 11 Ožujak 2014
  • Prhke kiflice s pekmezom

    500 g brasna 100 g masti 150 maslaca 25 g svjezeg kvasca 100 dl tople vode 3 kasike secera 1 vanili secer malo soli 2 zumanjka rendana korica limuna pekmez po zelji secer u prahu za posipanje Razmutite kvasac u toploj vodi sa kasicicom secera i brasna, te ostavite na toplom da nadodje. U posebnu posudu umijesajte brasno sa malo soli,dodajte secer i vanili secer, zumanjke,mast i maslac. Te dodajte rendanu koricu limuna i na kraju nar ...

    by Dvazen
    Nedjelja, 23 Ožujak 2014
  • Paprike punjene povrcem

    250 g rize 1 luk 2 cena bijelog luka 2 vece mrkve 1 manja konzerva graska 1/2 konzerve manje pelata 1 kocka za juhu 1 kasika meda šaka preprzenih bucinih kostica sol, biber, malo chilli papricice, korijandera, kumina vode za podlijevanje paprike zelene roge po zelji (mozete koristiti koje imate) Izdinstati bijeli i obican luk skupa s izrendanom i sitno nasjeckanom mrkvom. Staviti u to kocku za juhu i lagano podliti s vodom. Kad je ...

    by Dvazen
    Srijeda, 19 Ožujak 2014
  • Merlin Monroe salata dip

    SLOJ GRAHA: 1 mala konzerva crvenog graha 3 kasike maslinovog ulja 2 manje glavice luka 4 čena bijelog luka 1 cajna kasicica kumina po ukusu chilli praha 1 cajna kasicica mljevenog korijandera SALSA: 1 tegla meksicke salse AVOKADO SLOJ: 1 avokado 1 sirni namaz (philadelphija) 100g vrhnja 2 kasike majoneze 1 kasika soka od limuna ili limete nepuna cajna kasicica chilli praha 1 cajna kasicica soli s bijelim lukom,moze i obicna ali ...

    by Dvazen
    Utorak, 18 Ožujak 2014
View more blog entries

 


 

5 users and 271 guests online
Gradite li kuću? Uređu...
ATD Auspuh Dubravčić ...
ISTRA-obiteljski viken...
RESTORAN AGRO BRATULI...
AGROTURIZAM ISTRA PAR...
Fontana Medulin [widge...
Auto ugrijan, lagana m...
Postoje restorani koji...